回首頁
 
中心簡介
焦點資訊
即時訊息
活動公告
交通資訊
空間與設施
進駐流程
進駐辦法
進駐廠商資訊
試驗工廠
會議室租借
嘉義地區食品安全檢測服務處
諮詢窗口
成果展示
徵才專區
藝文空間
活動集錦
相關連結
首頁 > 中心資訊 > 活動公告
[2018-11-13] 樂齡食代之品質要項與市場動向探索研討會」暨 「工業局計畫成果發表會」(HOT!) (新竹場)

「樂齡食代之品質要項與市場動向探索研討會」暨 
「工業局計畫成果發表會」


   隨著高齡人口比例的攀升,銀髮商機成為各界的注目焦點,掌握高齡族群需求與消費特性的創新高齡飲食服務,已成為食品產業的新藍海,兼顧質地特性、營養保健與美味便利訴求為樂齡產品之重要品質要項,食品工業發展研究所特舉辦本研討會以召集各界進行交流與分享,將借鏡全球性樂齡產品發展動向、探討國內之高齡飲食質地指引、整合相關食品加工技術、介紹感官品質分析於樂齡食品開發之應用,期與業界共同推動高齡食品產業發展,實現多元化樂齡食品問世,並希冀促進食品製造業、餐飲服務業與醫療照護業等之異業合作契機,歡迎各位先進撥冗參加!

 

時間:民國107年11月13日(星期二)
地點:食品工業發展研究所 服務大樓 4 樓 大講堂 1406 (新竹市食品路331號)
指導單位:經濟部工業局
執行單位:財團法人 食品工業發展研究所
 

議 程

時  間 活動內容與講題 講 師 姓 名/ 職 稱
09:00 ~09:30 報到  
09:30 ~09:40 開幕致詞 工業局代表、食品所代表
09:40~10:10 全球樂齡食品需求動向觀察 鄭佩真 / 食品所  產業分析師
10:10~10:30 茶敘
10:30~11:20 台灣高齡飲食質地與量化之指引概況 李蕙蓉 / 長庚科技大學保健營養系  講師
惠璿諮詢中心  顧問營養師
11:20~11:35 高齡食品產業推動之成果分享 邱雪惠 / 食品所  副研究員
11:35~13:00 計畫成果展示 交流 & 午餐 
13:00~13:30 延緩老化的植化素產品開發策略-以薑黃為例 劉整嶺 / 食品所  研究員
13:30~14:00 銀髮軟質食品之市場趨勢與技術開發 陳惠旻 /食品所  副研究員
14:00~14:10 茶敘
14:10~15:00 樂齡食品開發之感官品質分析與行銷 劉伯康 / 中台科技大學食品科技系  助理教授
15:00~16:00 Q&A 交流時間 與會來賓


報名方式

♦ 網路報名(請多加利用!):

請至嘉創中心官網http://www.ciic.org.tw >「人才培訓」>「研討會」>「樂齡食代之品質要項與市
場動向探索研討會」暨「工業局計畫成果發表會」,進行線上報名,並觀看詳細訊息。
(網路報名者請詳閱下方個資使用同意書後再進行報名)
http://www.ciic.org.tw/cht/training_detail.php?serial=199&serial_type_1=1&serial_type_2=1
 
  

報名費用:新台幣500元整/人。

繳費方式:ATM轉帳/銀行電匯

收款銀行:台灣土地銀行 新竹分行 銀行代碼:005
戶    名:財團法人食品工業發展研究所 收款帳號:016-005-41331-5
注意事項:◎匯款足額報名費,匯費與手續費請自行吸收   ◎匯款人請填入報名人單位名稱

報名完成:報名截止日前完成繳費,並傳真匯款或轉帳收據(請註明公司及參加人姓名),即完成報名手續;發票統一於現場報到時領取。(如在報名截止日後繳交報名費,會場將無法保留您的座位及講義,敬請見諒。當日無法親自參加者,恕無法退費,主辦單位將郵寄講義予報名者)。

注意事項:本研討會恕不接受會議當日現場報名。本研討會禁止錄影、錄音,請尊重智慧財產權。主辦單位保留議程變更、調整之權利。

洽詢專線:05-2918923 許小姐/ 
hcp@firdi.org.tw / 傳真:05-2844578


報名截止107年11月11日(星期)17:00 (或額滿為止)。

 

「樂齡食代之品質要項與市場動向探索研討會」暨「工業局計畫成果發表會」報名表

公司全銜   電    話  
統一編號   傳    真  
聯絡地址  -
參加人員 部 門/職 稱 分 機 E-mail 午 餐 聯絡人
        葷 
        葷 
        葷 
費用合計 NT$          元整 繳款方式 ATM轉帳  銀行電匯
 

個人資料使用同意書

財團法人食品工業發展研究所為遵守個人資料保護法規定,在您提供個人資料予本所前,依法告知下列事項:

一、財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱本所) 因辦理「樂齡食代之品質要項與市場動向探索研討會」暨「工業局計畫成果發表會」,而獲取您下列個人資料類別:【姓名、國民身份證統一編號、職業、金融代碼或帳戶、連絡方式(包括但不限於電話號碼、E-MAIL、居住或工作地址)等】,或其他得以直接或間接識別您個人資料。

 

二、本所將依個人資料保護法及相關法令之規定下,蒐集、處理及利用您的個人資料。

三、本所將於蒐集目的之存續期間合理利用您的個人資料。

四、除蒐集之目的涉及國際業務或活動外,本所僅於中華民國領域內利用您的個人資料。

五、本所將於蒐集之特定目的以及其他公務機關請求行政協助之目的範圍內,合理利用你的個人資料。

六、您可依個人資料保護法第3條規定,就您的個人資料向本所行使下列權利:

 1. 查詢或請求閱覽。

 2. 請求製給複製本。

 3. 請求補充或更正。

 4. 請求停止蒐集、處理及利用。

 5. 請求刪除。

您因行使上述權利而導致對您的權益產生減損時,本所不負相關賠償責任。另依個人資料保護法第14條規定,本所得酌收行政作業費用。

七、若您未提供正確之個人資料,本所將無法為您提供特定目的之相關業務。

八、本所因業務需要而委託其他機關處理您的個人資料時,將善盡監督之責。

九、您瞭解此一同意書符合個人資料保護法及相關法規之要求,且同意本所留存此同意書,供日後取出查驗。

個人資料之同意書:

  1. 本人已充分知悉貴所上述告知事項。
  2. 本人同意貴所蒐集、處理、利用本人之個人資料,以及其他公務機關請求行政協助目的之提供。
經濟部技術處 指導
財團法人 食品工業發展研究所 執行
聯絡電話:(05) 291-8899 傳真:(05) 286-1590 服務信箱:ciic@firdi.org.tw
地址:600 嘉義市博愛路二段569號 位置圖 Copyright © 2011 CHIAYI Industry Innovation and Research Center 網頁設計、網站建置-rIDEA好點子數位創意有限公司