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「以茶引路」發展綠色觀光 六龜山茶推動產地認證標章

聯合報2019-09-02 19:44
高雄市六龜山區產茶、製茶,「原生山茶」是喬木型茶樹,有別於一般矮化茶樹,獨特口感榮獲食品界米其林之稱的「iTQi風味絕佳獎」肯定。為確保消費者權益及產地競爭優勢,六龜區公所啟動「六龜山茶產地認證標章計畫」,要將山茶導入綠色休閒觀光產業。
 
六龜是台灣原生種山茶產地之一,喬木型山茶主要分布在美崙山系、南鳳山系及鳴海山系,茶樹生長在海拔600至1600公尺的原始山坡地,近年山茶知名度大增,售價不斷攀升,野生山茶與人工栽種的野放山茶各有愛好者。六龜新發地區設立多家製茶廠,華興製茶廠以野密紅茶參加評比,連續2年獲得比利時國際風味暨品質評鑑所(iTQi)頒發風味絕佳獎。
 
除山茶商機龐大外,近年返鄉發展的茶農二代也有人嘗試栽種有機山茶,企圖讓山茶與健康口號緊密結合,愈來愈多年輕人對於自家種茶或製茶有獨特想法,六龜區公所順勢導入產地認證標章構想。「發現山茶」創辦人何佳薇說,茶葉產地認證標章可讓消費者對於產品來源有概念,增加產品信任感,肯定六龜公所推動計畫。
 
六龜區長楊孝治表示,時下消費者對於農產品品質要求提高,六龜山茶產地認證標章只是踏出第一步,希望藉由山茶品牌定位,「以茶引路」導入綠色休閒觀光,為六龜觀光產業注入動能,帶動經濟發展。
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