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首頁 > 中心資訊 > 即時訊息
「營養專法」通過立院初審 散布不實健康訊息可罰30萬
公視新聞網賴淑敏蔣龍祥/台北報導2023年12月7日週四下午1:48現代人工作忙碌,幾乎三餐都是外食,但吃的食物不見得健康,部分餐點口味偏油、多鹽,也無法顧及營養。為了強化民眾飲食營養教育,立法院衛環...
財團法人食品工業發展研究所 (FIRDI) 與藝康台灣 (ECOLAB) 帶領食品業看見"清潔生產"的力量,清洗同時實踐ES
(中央社訊息服務2023113009:33:11)在經濟部產業技術司指導下,財團法人食品工業發展研究所(FIRDI)、歐洲衛生工程與設計組織(EHEDG)台灣分會與藝康集團(ECOLAB),於28日舉...
無腦細菌對「鐵」有記憶反應,還可以代代相傳
科技新報更新日期:2023年11月27日細菌明明沒有腦袋,但科學家發現,鐵含量會讓細菌有「記憶反應」,影響它們的行為外,還會傳承給下一代。美國德州大學奧斯汀分校團隊認為,這項發現在預防細菌感染、解決細...
重金屬限量變嚴了!食藥署首納管「巧克力」 超標最重罰300萬
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導避免重金屬下肚對人體產生危害,食藥署今(13)日預告食品中汙染物質及毒素衛生標準修正草案,針對「嬰幼兒食品」、「嬰幼兒飲品」、「禽畜內臟」、「堅果油籽」及「巧克...
農業部科研加值國產農業素材搶攻健康飲食新藍海
文財團法人農業科技研究院發布時間:2023-10-11飲食消費趨勢不斷改變,近年來,全球消費者除了重視食品安全與品質,對於食物營養組成對人體機能功效的需求也不斷成長。根據國際市場調研機構MintelG...
2023台灣創新技術博覽會10月盛大登場 集結超過1000件創新科技 展現台灣頂尖研發動能
經濟部電子報2023.10.072023台灣創新技術博覽會10月盛大登場集結超過1000件創新科技展現台灣頂尖研發動能一年一度最具規模的國際技術交流盛會「2023台灣創新技術博覽會」(TaiwanIn...
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