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◎活化公有市場 高雄盼攤商進駐
聯合報2020-07-2023:24高雄公有零售市場閒置攤位多,議員要求市府積極活化,鼓勵路邊攤商進駐,發展商圈也解決攤販林立問題。高雄市代理市長楊明州說,高雄公有市場營業率81%,還有空位;吸引攤商...
◎烘焙業食品衛生13家初驗未過關!人員衛生缺失占比最高
食力2020/07/20不管是歐式麵包還是台式麵包,越來越多台灣人把麵包當成主食,不管是早餐或是晚餐,麵包是日常生活中不可或缺的一部分。台北市政府衛生局(以下簡稱北市衛生局)於2020年5月成立稽查專...
◎超商新戰場 冷凍食品疫軍突起
工商時報2020/07/20瞄準後疫情時代民眾「宅食」趨勢日增,超商雙雄開闢另一個冷凍食品新戰場!其中,7-ELEVEN今年首度攜手安永鮮物開出冷凍旗艦店,並以「嚴選素材鮮物」複合模式快速擴大到30家...
◎小七、全家靠互動體驗黏住顧客
工商時報2020/07/20為進一步推廣冷凍食品,超商雙雄用「體驗」吸客!7-ELEVEN在冷凍店推出國內超商首創料理教室,透過舉辦烹飪課程等增加互動;全家也在最新的冷凍店3.0推出「代客料理」服務,...
◆紙容器總用量長期黑箱…環署「7成回收」究竟怎麼算的?
2020-07-2000:46聯合報/記者洪敬浤、郭政芬、鄭朝陽/連線報導上半年受疫情影響,餐飲外送、外賣量大躍進,造成紙容器用量暴增,環保署統計今年一到五月紙餐具回收量是去年同期二到三倍,但實際用量...
◎苗栗微生物實驗室 把關食安
◎苗栗微生物實驗室把關食安台灣新生報2020/07/1700:00(9小時前)苗栗縣長徐耀昌昨(十六)日上午視察衛生局新設置的微生物實驗室,他表示,這間生物安全第二等級實驗室不但為苗栗鄉親食品安全更進...
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