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食品所推動食品產業智慧生產累積多年輔導經驗，且協助多家食品工廠正確應用感測模組，建立關鍵製程監控系統以即時掌握加工製程參數提高應變能力；導入產品品質智慧檢測，提高檢測效率並減少人力與誤判；合理匹配產線... |
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高齡市場已成為食品業新藍海，族群健康意識高漲及長照服務供餐人力有限更是產業創新的契機。為協助產業界洞察高齡需求與高齡食品開發方向，本工作坊將以蛋白質食材與產品質地分級為主題，導入通用設計與感官設計概念... |
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『12/02~03數據分析實務班』招生中~歡迎踴躍報名!課程簡介：本課程講解食品產業自動化製程系統與數位化建設的資料分析應用，幫助學員建立資料探勘、數位化資訊收集，分析建模，預測分析、回饋決策，提升數... |
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有想要改善缺工問題嗎?如何找到關鍵製程及品質改善呢?機會難得，嘉義優惠班，工業局補助7成費用，歡迎有興趣者報名參加。==========================================... |
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國產稻米全物加值應用技術研討會水稻是世界主要的糧食作物之一，台灣地屬高濕多雨的亞熱帶氣候，相當適合水稻種植，使得水稻成為國內最主要之栽培作物。隨著國內飲食西化的影響，國人白米食用量持續下降。目前國產稻... |
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生產製造自動化基礎班(線上課程)課程簡介：本課程講解自動化工程及製程系統整合，使學員瞭解自動化工程的內容與知識、常用自動化系統及其應用、瞭解製造系統之相關知識，工廠自動化的整合與設計工作，使食品產業... |
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